Bangkok har lenge vært en av John sine favorittbyer, og i juli i år var det endelig tid for Hans å besøke byen for aller første gang. John tok rollen som fem stjerners researcher, planlegger og restaurantvelger, og Hans møtte opp på Gardermoen med bagasje, pass og penger – og null peiling. Og det gjorde sistnevnte lurt i, for med John bak roret ble Bangkok raskt en favoritt for Hans også. Her deler vi det beste vi spiste og litt andre tips.

Nederst i reisebrevet finner du også et par generelle Bangkok-tips som kan være fine å ha med seg.

Vi bodde i Silom, et kult område med mange digge restauranter.

Hoteller

I løpet av ti dager i Bangkok bodde vi på to forskjellige hoteller.

Marriott Surawongse

Marriott Surawongse var det første. Et veldig fint femstjerners hotell, og en digg avkobling fra byen. Infinity-pool med utsikt over hele byen er også verdt å nevne – i tillegg til en ti av ti frokostbuffet og en veldig bra rooftop-bar.

The Standard

De siste fem dagene i Bangkok bodde vi på The Standard. Et skikkelig kult femstjerners hotell, som opplevdes som en forlengelse av byen. Litt yngre og litt mer puls enn på Marriott. Bra bassengområde og bra treningsfasiliteter. God a la carte-frokost. Stort utvalg av restauranter på hotellet. På toppen av bygget finner du Thailands høyeste skybar - Mahanakhon tower.

Michelin-mat

I løpet av våre ti dager i Bangkok spiste vi mye bra mat med Michelin-stjerne, til en ganske rimelig penge. Her har vi samlet våre beste Michelin-opplevelser. Vi tenkte egentlig å notere ned de beste rettene på hvert sted, men det ble rett og slett en umulig oppgave. Verdt å nevne at vi betalte under 1000 kroner per pers inkludert vin på alle Michelin-restaurantene, bortsett fra Masato.

Samlor

En moderne vri på thai-kjøkkenet. Vårt beste måltid i Bangkok.

Masato

Omakase. Med dagsfersk sjømat importert frå Japan. Tunfisken her - feit og ouff! Lyst å booke bord her? Da må du være rask på knappen 30 dager i forveien. Her ryker bordene ganske så raskt.

Charmgang

Vår første middag i Bangkok, som virkelig satte standarden for resten av oppholdet. Tradisjonell sør-thailandsk mat laget av et ungt team. Her er det ikke lov å spørre om pad thai.

Aunglo by Yangrak

Ti av ti thai-izakaya for så sjokkerende lite peng at vi trodde det var slått inn feil. Her drakk vi også god pet nat, til den franske fruen på nabobordet sin store fortvilelse. Men god var den!

Charmkrung

Thai-fusion-småretter. Kult lokale og skikkelig god mat.

Mat for under 200-lappen

Det som er digg med Bangkok, er at du kan spise spise god, autentisk mat som koster lite. Her er noen av de beste stedene vi var innom, hvor vi betalte under 200 kroner:

Prachak: Mye digg med fokus på and og ribbe.
Hoong: Dumplings og hainanese chicken rice.
Little Dragon: God kantonesisk mat med fokus på dumplings og wok.

Barer

Vi var også innom noen barer – noen mest for beliggenhetens del, andre mest for kvalitetens del.

Jacks bar: Den første baren vi var på, første dagen - mest for beliggenhetens del. Fin utsikt ut over elva Chao Phraya. Digg med en kald Singha med dugg her!
Topic City: På lista over de 50 beste barene i Asia. Vi tok turen innom før Samlor.
PIN31: Bar foran og kunstinstallasjon bak. Digge thai-inspirerte drinker.
Tai Soon: Spesialøl på tapp i kinesisk stil. Prøv yuzu mead.
Madi: Vinbar med fokus på naturvin. Føltes som et lite stykke Køben i Bangkog.

Mango sticky rice

Du finner god mango sticky rice nesten over alt, men prøv «Mango sticky rice stall» i Silom 20, «K.panich sticky rice» og «Sticky rice joom Silom».

Matcha-match

I løpet av våre ti dager var vi også innom flere kaffe- og matchabarer. Vår favoritt: matcha med yuzu.

REN: En skjult oase rett ved hovedveien. Her fikk vi vår beste matcha-yuzu drink.
Loewy: Kaffebar på dagen og vinbar på kvelden. Pluss for fint lokale og danske designmøbler.
RiRi Teahouse: Gode matcha-desserter og -drinker.
Grow Teastudio: Matcha i verdensklasse, rene smaker.

Generelle tips og nice to know

Det var regntid, men regna i cirka 4-5 timer totalt i dagslys
Transport: Grab/Bolt. Last ned appen. Lett tilgjengelig og veldig billig. Anbefaler å ta båt/ferge på elva Chao Phraya. Enten for å besøke andre bydeler - eller for å ta turen til Icon Siam - et av de største kjøpesentrene i Asia.
Mobildata: Last ned appen Airlo for ubegrenset data i 15 dager for rundt 200-lappen
De fleste thailendere bruker Line/WhatsApp. Lurt for å holde kontakt med restauranter, hotell etc.

En svipptur innom Koh Samui

Etter fem dager i Bangkok, tok vi oss en tur til øya Koh Samui, før vi var tilbake i Bangkok for nye fem dager. Vi bodde på SALA Chaweng, og det kan jo du også gjøre hvis du får lyst på strand, resort og basseng på balkongen.